Du weißt nicht, wie du Rote-Beete-Pulver verwenden sollst? Hier ist ein tolles Rezept, welches sogar Kindern schmeckt und leicht zu zubereiten ist.
Zutaten:
120 g Cashewnüsse
60 g Haferflocken
15 g Leinsamen
10 g Sesamsamen
1 EL Chia Samen
30 g natives Kokosnussöl
1 EL Erdnussbutter
5 Datteln ODER 1,5 EL Agavendicksaft
2 EL Organiqa Rote Bete Pulver
+ 2 EL Zusätzliches Organiqa Rote Bete Pulver zum panieren der Bällchen
Zubereitung: Cashews und Datteln waschen, dann ca. 2-3 Stunden in heißem Wasser einweichen.
In einer Küchenmaschine oder einem Mixer zuerst die trockenen Zutaten verarbeiten, dann die nassen zusammen mit den Cashewnüssen und Datteln vermengen und erneut etwa eine Minute lang mixen, um alles gut zu vermengen. Mittel große Kugeln formen und im Rote-Beete-Pulver wälzen, sodass sie vollständig bedeckt sind. Anschließend die fertigen Kugeln für etwa ein bis zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen und genießen.
